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이탈리아 S사 트러플 오일
트러플 삼총사로 요리 자신감 UP




화사가 짜장라면에 넣었던 
바로 그 트러플오일입니다. 




이탈리아 S사는 1920년부터 
토스타나를 중심으로 
트러플을 직접 채취하고 
약 80개의 제품으로 가공하는
 트러플 전문 브랜드입니다.




병 속을 들여다보면 
말린 트러플 조각이
 쏙 들어가 있다고 해요. 




트러플 감자튀김, 트러플 리조또, 
트러플 생선구이 등 어떤 음식에도
살짝만 넣으면 풍미가 높아집니다. 




이탈리아 S사 트러플 치즈는 
파르미지아노 레지아노 치즈에
트러플이 듬뿍 들어가
짭짤하면서 신선한 풀내음이 나고
견과류 같은 고소함도 느껴진다고 하네요. 






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