올리브TV 프리한마켓10
F사 스테이크 세트
이거 하나면 라이프스타일 레벨 UP
오늘은 내가 스테이크 요리사
소 한 마리당 약4kg만 나오는
귀한 부위인 부챗살 스테이크는
마블링은 적지만
고소하고 담백하다 하네요.
이 부챗살은 기본이고
손질해서 진공포장한 채소들이 가득하고
달콤 상큼 특제 소스까지~
미국산 소고기 중에서도
상급 부챗살 260g, 2인이
먹을 수 있는 양이라고 합니다.
프리한마켓 F사 스테이크 세트
프레시지 밀키트 블랙라벨 스테이크
▼▼▼
고든램지 스테이크 팁
스테이크를 굽다가 어느 정도 익었을 때
스테이크 표면을 눌러보며
손을 눌렀을 때의 촉감과 비교해서
고기늘 눌렀을 때 엄지 밑 손바닥 느낌이면 레어
손바닥 바로 아래 느낌이면 미디움
손 목 부분을 누르는 것 같다면 웰던
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